枝つき干しぶどう レシピ・作り方
材料（数人分）
- デラウェア ２房
作り方
-
1
デラウェアは,やさしく水洗いした後
茎を洗濯ハサミなどで挟んで天日干し
カンカン照りで 乾燥している日は
特に乾きがよいです＾＾
雨の日は 室内に干して下さい。 -
2
＊雨に濡れるとカビる原因に
＊湿度が高い場合もカビる原因に
天候の悪い日が続くとカビが発生しやすい
天日干しが難しい場合は 冷蔵庫(野菜室に) -
3
天日干しだけで作る場合 1か月以上
日にちを要します。
(あくまでも天候次第)
オーブン熱風余熱なし110℃で
1H～ (ぶどうの乾き具合を見て)
＊基本 天日干しが望ましい。
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関連情報
- 料理名
- 干しぶどう
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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美味し～い 干しぶどう＾＾