ピーマンとエリンギの旨炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
出来れば小さ目なエリンギを
選んで下さい。
＊ピーマンと長さを合わせるため＾＾
-
2
エリンギとピーマンを縦に切り
細切りにします。
-
3
フライパンにごま油を入れます。
-
4
③に②のエリンギを強火で炒めます。
＊出来れば カリカリになる位に
-
5
④に②のピーマンを加え
更に炒めたら◎を入れて
絡めます。
＊味見して お好みの味に
調整してください。
-
6
器に盛り いりごまをふって出来上がり
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関連情報
- 料理名
- コチュジャン炒め
あ——ちゃん
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コチュジャンとお塩だけ