ミントティー レシピ・作り方
材料(数人分)
- ミントの葉 生40g → 乾燥6g
- 熱湯 400cc
作り方
-
1
ミントは茎から外し
葉だけにしてやさしく
汚れがなくなるまで
水洗いします。 -
2
①を笊に重ならないように
広げて陰干しします。 -
3
天気が良かったら半日くらいで
カサカサに乾きます。 -
4
湿気るとカビの原因になります。
③の状態を保持するため
室温より冷蔵庫がお勧めです。
1か月を目安に^^ -
5
乾燥ミント1gに対して
熱湯400ccでポットに入れて
3分蒸らして注いで下さい。
写真は フレッシュミント浮かべています。
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- 料理名
- ハーブ茶
あ——ちゃん
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rafidah2024/04/16 23:07気分転換に いただきました。
美味しかったです。
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