【簡単】レバニラもやし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーを一口大に切り、ボウルにたっぷりの水を入れて2回すすぐ。

2. 2

   たっぷりの水と塩を入れて30分置いたあと、水気を切りきれいな水ですすぐ。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引き、レバーに火が通るまで中火で炒める。

4. 4

   4cm幅に切ったニラ、もやしを入れて3分炒める。

5. 5

   醤油、鶏がらスープの素、塩こしょうを入れて3分炒める。