西のまるごと鍋☆もやしたっぷり鍋 レシピ・作り方
材料（１~２人分）
- もやし １袋(200g)
- 韮 １束(100g)
- 豚背ロース薄切り １２０ｇ
- 生椎茸 ６０ｇ
- 水 １００ｃｃ
- ポン酢(お好みのものでＯＫ) お好みの量
- 七味 お好みで
作り方
-
1
もやしは 水洗いし
韮は 洗って 食べやすい長さに
椎茸は スライスして
全部をボウルに入れて混ぜます。
-
2
鍋に水を入れ ①の三分の一を入れ その上に肉を
重ならないよう広げて置き
それをを三回繰り返し 野菜と肉の三層を作る。
蓋をし強火 沸騰したら 弱火にし 火が通ればＯＫ。
-
3
野菜を肉でくるっと巻いて
お好みのものをつけて どうぞ＾＾
-
4
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関連情報
- 料理名
- もやし鍋
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡
食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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蒸し煮だから 時短にもなり
栄養も水に流れにくく
余分な肉の脂肪は落ちて ＧＯＯＤ！