サーモンとアボカドのアヒポキ風 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 サーモンを一口大のブロック状に切る。
- 2 ジッパー袋などで★の材料を混ぜ合わせ、そこにサーモンを漬ける。
- 3 袋の空気を抜いて閉めて、冷蔵庫で2時間から一晩漬けおく。
- 4 漬け終わったら、アボカドをサーモンと同じくらいの大きさに切り、ジッパー袋にアボカドを加える。
- 5 アボカドにもタレを絡ませたら、袋から取り出して盛り付けて、胡椒をかけたら完成。
-
6
漬け時間が長くて味が濃くなってしまったときは、ご飯に乗っけてアヒポキ丼にすると美味しいです！
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もちろんマグロに置き換えて作っても◎