若鶏ウイングチップの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 若鶏ウイングチップ 6本
- ☆おろしにんにく 小さじ１
- ☆おろし生姜 小さじ１
- ☆カイエンペッパー 少々
- ☆天日塩 少々
- ☆しょうゆ 少々
作り方
- 1 ウイングチップを☆に漬け込んで半日置く
- 2 湯気の上がった蒸し器で１を8分蒸す
- 3 フライパンを熱して２をさっと焼く
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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