豚肩肉となすの味噌煮込み レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 フライパンを熱してオイルを敷き、豚肉をさっと炒め、茄子を入れて両面焼く
- 2 お湯を入れてみりん、味噌を溶かし水気が無くなるまで炒める
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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