にんじゃがささみレタス レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 じゃがいもとにんじんはらんぎりに、レタスは３センチ四方に包丁で切ります
- 2 湯気の上がった蒸し器でささみとにんじんじゃがいもを８分蒸し、ささみはスジを取って一口大に切ります
- 3 熱したフライパンにオイルを敷いてささみを入れてさっとオイルを絡めて取り出します。
- 4 同じフライパンでにんじんじゃがいもとレタスを炒め、レタスに火が通ったらささみを戻し入れてハーブ塩であじつけします
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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