たらのアクアパッツァ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは一口サイズに切っておく。
- 2 トマトも1口サイズに切っておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルとにんにく、シーフードミックスを加えて炒める。酒を加えて2〜3分酒の香りが飛ぶまで煮詰める。
- 4 ★印の調味料を加えてさらに煮詰める。
- 5 たらとブロッコリー、トマトを加えて5分ほど煮込む。
- 6 たらに火が通ったら、ブラックペッパーをかけて味を整えて出来上がり。
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