【ホットプレート】なんちゃって瓦そば レシピ・作り方

【ホットプレート】なんちゃって瓦そば
  • 約30分
怪盗ララ
怪盗ララ
彩りよく盛り付けて食欲UP

牛じゃなくて豚、そしてレモンもないけど
ちゃんと美味しいです!
調味料も少なく楽チン節約レシピです。

材料(2人分)

  • 茶そば 200g
  • たまご 3個
  • 豚こまor豚ばら 150g
  • 小ネギ 1束
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • 刻みのり 10g
  • めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1 ☆茶そば準備

    お湯を沸かし、表示時間通りに茶そばを茹でる。ザルにあげ、水にさらしてヌメリをとったら、水を切る。
  2. 2 ☆錦糸卵作り

    サラダ油をひいたフライパンに、薄く溶き卵を流して焼く。
    焼けたら卵を細切りにしておく。
  3. 3 ☆豚肉を焼く

    サラダ油をひいたフライパンで、豚肉を焼く。焼けたら焼肉のタレを回しかける。
  4. 4 小ネギをみじん切りする。
  5. 5 ホットプレートを加熱し、サラダ油をひいたら茶そばを焼く。焦げ目がついたら、保温にし、準備しておいた具材を彩りよく並べる。
  6. 6 希釈しためんつゆにつけて食べる。

きっかけ

広島の友人に教えてもらったお手軽レシピ☆

おいしくなるコツ

茶そばは高温でカリッと焼くと食感良いです ネギとのりはたっぷりで召し上がれ!

  • レシピID:1920026115
  • 公開日:2020/07/04
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つくったよレポート(2件)

  • 粒餡
    粒餡
    2021/02/10 18:17
    【ホットプレート】なんちゃって瓦そば
    初めて豚肉で作りましたが、美味しく出来ました。ありがとうございました!
  • 桃ピーチ03
    桃ピーチ03
    2020/08/06 20:53
    【ホットプレート】なんちゃって瓦そば
    美味しかったです!

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