冷凍ほうれん草mix冷凍ミンチで簡単オムレツ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 冷凍ほうれん草mix 50
- 冷凍ミンチ 100g
- 玉子 8個
- ミンチ炒め用サラダ油 大さじ2
- 玉子用サラダ油1個分 大さじ2
- 砂糖 小さじ4
- ケチャップ1個分 大さじ2
- マヨネーズ1個分 大さじ2
- 刻みネギ1個分 少々
作り方
-
1
フライパンに油を入れ
冷凍ほうれん草mixと冷凍ミンチを入れて強火で5分程度炒め皿におく -
2
1人玉子2個を小鉢に割り
砂糖をいれ良く混ぜ合わせる
フライパンにサラダ油を入れ
溶いた玉子を入れ弱火にし
皿に出した具4分の1を玉子真ん中
あたりに置き蓋をする
2~3分 -
3
玉子が固まって来たら手前から巻いて行く!
くるんと巻けたら皿に盛り
マヨネーズ・ケチャップと縦に
かけ刻みネギを添える
きっかけ
包丁使わずに簡単オムレツ!忙しいお母さん方も 玉子さえあればいつでも出来る重宝アイテム 冷凍使用で残せる所も良いですね
おいしくなるコツ
ケチャップとマヨネーズを使うので 他に調味料はなしです
- レシピID:1920023960
- 公開日:2020/04/03
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
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