牛肉の野菜炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツは、ざく切り、人参は、短冊、ピーマン、茄子は、乱切り、玉葱は、薄切りにしておく。
- 2 フライパンに油を熱し、人参、玉葱、茄子、牛肉を炒める。
- 3 2の牛肉の色が変わってきたら、キャベツ、ピーマン、塩・胡椒を入れ、更に炒める。
- 4 3に、焼肉のたれを回し入れ、サッと煮絡めて、火を止める。
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