塩レモンで大根の漬物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は、皮を剥いて、5㎜幅の銀杏切り、塩レモンは、千切りにする。
- 2 ボールに、大根、塩レモン、塩をふり、しばらく置いておく。
- 3 2の水気が出てきたら、昆布茶を入れ、混ぜ合わせて、漬物容器に、移し替える。
- 4 3を、一晩置いておく。
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