１人分簡単みそ汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋（１４ｃｍ）に水を入れて中火にかける。根菜類は水と一緒に鍋に入れて煮る。葉物は沸騰してから加えて煮る。アクが出たら取り除く。
- 2 具材が煮えたら火を止め、かつおぶしを加える。
- 3 かつおぶしが鍋底に沈んだら、みそを溶き入れる。サッと火を通すもの（豆腐、ねぎ、わかめなど）を加える。
- 4 弱火にかけ、沸騰する直前で火を止める。
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はらのむし
薄味好き。少人数向け多め。おいしさよりも手軽さを優先しがち。自分用のメモ的レシピ帳という感じです。
随時、投稿したレシピの整理（内容の改良、削除）をしています。
削除したレシピを見たり、お気に入りに入れてくれたり、つくったよレポートやコメントをくれたり、印刷してくれた方、ありがとうございます。
ブログ http://goo2ham.tumblr.com/
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