おせち エビ レシピ・作り方
材料（三本人分）
作り方
- 1 エビに、分量外の塩をひとふり、分量外の片栗粉をひとつまみふり、分量外の酒をひとふりし、汚れを落とし、竹串などで、背わただけ取り除いておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを薄く引いて、潰したにんにく、エビ、塩をふり、酒を入れて色が変わるまで蒸す。
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