シーフードのライスグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉葱、椎茸は、薄切りにする。
- 2 フライパンに☆バターを熱し、シーフードミックスを入れ、☆塩・胡椒をして、白ワインで蒸し煮にする。
-
3
(ソース)
フライパンに玉葱を入れ、バターで、炒める。 -
4
3に、椎茸を加えて炒め、小麦粉を振り入れ、粉気がなくなるまで、炒めたら、牛乳、固形スープを加え、とろりとするまで、混ぜながら、煮る。
- 5 4に、2を煮汁ごと加え、煮る。塩・胡椒で、味を整え、生クリームを加えて、少し煮る。
- 6 耐熱皿にご飯を入れ、5のソースをかけ、チーズを、振りかける。
- 7 200℃のトースターで、10分位焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ドリア
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ねあっっ2020/08/02 15:34
汗が出ました！熱い、暑い！具から美味しいだしが出て良いですね☆レシピありがとうございますm(__)m
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
