茄子とサバ缶のカレー レシピ・作り方
![茄子とサバ缶のカレー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2276211c7ff1133a7e36491ea829ae1547b7c27c.32.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子は、斜め切り、玉ねぎは、薄切りにしておく。カレーは、細かく、刻んでおく。
- 2 フライパンに、オリーブ油を熱し、茄子を入れ、塩・胡椒を振り、焼き色がつくまで、焼いておく。
- 3 別のフライパンに、生姜汁、玉ねぎ、サバ缶を汁ごといれ、玉ねぎが、しんなりするまで、炒める。
- 4 3に、水、○をいれ、2分煮る。
- 5 器に、ご飯を盛り付け、4をかけて、茄子、温泉卵を、トッピングする。
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません