チキンカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは、1/2に、人参は、乱切り、玉葱は、半分に切り、櫛形に切っておく。
- 2 鶏肉は、大きめの一口大に切り、☆を混ぜたものに、漬け込む。(半日)
- 3 活力鍋に、オリーブ油を入れ、鶏肉、玉葱、人参、じゃがいも、塩・胡椒を入れ、炒める。(1〜2分)
- 4 3に、水を入れ、赤い錘をつけ、蓋をして、火にかけて、錘が振れたら、火を止める。
- 5 圧力が下がったら、ふたを開け、水が足りないようなら、足して(分量外)、カレールーを入れる。
- 6 5を、弱火にかけて、かき混ぜながら、カレールー溶かして、5分位煮たら、出来上がり。
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とりあえず乾杯2018/07/04 15:03
暑い時期はなぜか食べたくなりますよね。
ごちそーさま。
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