妊婦ごはんに！ひじきと大豆の簡単煮物♡ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 生ひじき（乾燥でもOK） 140
- 大豆（パックでもなんでも。なくてもＯＫ） 1パック
- 人参 １本の半分
- 油揚げ １枚
- 【調味料】水 400cc
- 【調味料】出汁のもと 小さじ2分の1～１
- 【調味料】醤油・みりん 各大さじ３
作り方
- 1 ひじき・大豆は水で洗い、人参と油揚げは短冊に切る。（乾燥ひじきなら３０分水で戻しておく）
- 2 フライパンに油を引いて、すべての材料を投入。軽く炒める。
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3
調味料をすべて入れ、軽く混ぜたら、中火にして１０分ほど放置。
-
4
汁気がなくなってきたら、器に盛って完成です！
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