アスバラと竹輪の辛しマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- アスパラガス 2本
- 竹輪 1本
- 辛しマヨネーズ 大1
- 白だし 小1
作り方
- 1 アスパラガスは、根本の固い皮をむき、4㎝に切る。竹輪は、アスパラガスと、同じ位の大きさに切る
- 2 熱湯に塩(分量外)を加えた中で、2〜3分茹で、冷水にとり、冷めたら、ザルにあげておく。
- 3 ボールに、辛しマヨネーズ、白だしを入れ、アスパラガスと、竹輪を混ぜ合わせる。
- 4 器に盛り付ける。
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