トマトと茄子のチーズ焼き レシピ・作り方

トマトと茄子のチーズ焼き
  • 約15分
  • 100円以下
あ——ちゃん
あ——ちゃん
バジルは 我が家で採れた野菜 
だから国産ね^^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子とズッキーニは 輪切りにして オリーブオイルをまぶします。
  2. 2 アルミホイルの上に①を並べ オーブントースターで 230℃で 約10分焼きます。
    *機種によって違うと思うので参考に
  3. 3 ミニトマトは 1コを3等分し ②とトマトを耐熱容器に交互に並べていきます。
    *写真を参考に
  4. 4 ③にチーズをのせ オーブントースターで焼いて チーズが溶けたらOK! バジルを千切ってのせて出来上がり

きっかけ

夏野菜を使って

おいしくなるコツ

焼いた野菜にチーズをかけて 再度焼きました。 野菜本来の味が味わえます。 オリーブオイルといっしょに摂る事で トマトのリコピンの吸収率がグンとアップします。

  • レシピID:1920016073
  • 公開日:2017/07/22
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カテゴリ
ズッキーニビタミンの多い食品の料理食物繊維の多い食品の料理トマト全般なす全般
料理名
野菜のチーズ焼き
あ——ちゃん
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