スナップえんどうの肉巻きフライ レシピ・作り方

スナップえんどうの肉巻きフライ
  • 約15分
  • 300円前後
あ——ちゃん
あ——ちゃん
鮮やかなグリーン 春を感じる一品です^^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉は軽く塩こしょうして 筋を取ったスナップえんどうを置いて巻きます。
  2. 2 ①の繰り返しを4回行います。
  3. 3 ◎を混ぜた中に②を通し パン粉をつけます。
  4. 4 揚げ油 170℃で じっくり時々 回しながら揚げます。
  5. 5 揚がった④をキッチンペーパーで油切りします。
  6. 6 半分に切って 中身が見えるようにして 盛り付けて出来上がり
  7. 7 レシピID:1920015781
    グリーンヨーグルトソース
  8. 8 サッパリした ⑦のソースが合います^^

きっかけ

国産野菜ベジコンテスト応募に

おいしくなるコツ

肉を巻いてフライの形にし 食べやすく切って 盛り付けたら 見た目もきれいで 喜んで食べてくれるのではと考えました。

  • レシピID:1920015780
  • 公開日:2017/03/30

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カテゴリ
スナップえんどうお弁当のおかず全般ビールに合うおつまみフライ豚ロース
料理名
スナップえんどうの肉巻きフライ
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つくったよレポート(1件)

  • しぽりたん
    しぽりたん
    2020/05/23 14:09
    スナップえんどうの肉巻きフライ
    とっても簡単にでき、美味しかったです^^冷蔵庫に残っていた、とろけるチーズも入れてみました☆

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