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白菜
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ラーパーツァイ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
あ——ちゃん
白菜のシャキシャキ感を味わう
中華風甘酢漬け
材料(3~4人分)
白菜
300g
天塩
2.5g
◎きび砂糖
大さじ1
◎純米酢
大さじ2
◎ごま油
大さじ半
◎輪切り唐辛子
少々
作り方
1
白菜は長さ4cmに切り繊維に沿って千切りに袋に入れます。
2
①に天塩を入れてよく揉み しんなりしたら水気を絞ります。
3
ボウルに◎を入れて混ぜておきます。
4
③に②を入れてよく混ぜます。
5
器に盛って出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
父が作った白菜を使って
公開日:2017/03/26
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白菜
ビタミンの多い食品の料理
食物繊維の多い食品の料理
その他の漬物
とうがらし・葉唐辛子
料理名
中華風甘酢漬け
このレシピを作ったユーザ
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡ 食べるの 大~ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪ つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m
https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/
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