豚バラとカリフラワーのにんにくソース和え レシピ・作り方

豚バラとカリフラワーのにんにくソース和え
  • 約15分
  • 500円前後
鶏のから揚げ
鶏のから揚げ
カリフラワーを使った簡単冷しゃぶです。
ササッと作れるメイン料理です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんにくはすりおろし、大葉は千切りにして、※を全部混ぜ合わせる。
  2. 2 カリフラワーは小房に分け、大きいものは一口サイズに切り、沸騰した湯でお好みの固さに茹でる。
    豚バラ肉は分量外の酒少々を入れた沸騰した湯でさっと火を通し、水気を切る。
  3. 3 器にカリフラワーと豚バラ肉を乗せ、1を混ぜ合わせて出来上がり。

きっかけ

少ない材料で食べ応えのあるメインをと作りました。

おいしくなるコツ

茹でたカリフラワーと豚バラの水分は、キッチンペーパー等でしっかり切ってくださいね。

  • レシピID:1920015748
  • 公開日:2017/03/13
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カテゴリ
豚バラ肉簡単おつまみ簡単夕食カリフラワー豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
関連キーワード
冷しゃぶ 簡単 豚バラ薄切り肉 にんにく
料理名
豚バラとカリフラワーのにんにくソース和え
鶏のから揚げ
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つくったよレポート(1件)

  • アボカド1号
    アボカド1号
    2024/06/03 14:50
    豚バラとカリフラワーのにんにくソース和え
    大きく立派なカリフラワーを買ったので参考にさせてもらいました。
    ニンニクが利いていて美味しかったです。
    また作りたいと思います。

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