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焼きカツオスタミナ和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 焼きカツオブロック

    150g

  • 長いも

    100g

  • ◎ねりワサビ

    小さじ1

  • ◎ねり生姜

    小さじ2

  • ◎ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮

    大さじ2

  • 青ねぎ

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
焼きカツオスタミナ和え
  • 500円前後

漬けにした焼きガツオに
千切りにした長いもを
いっしょに 混ぜていただきます。

作り方

  • 1

    長いもは 皮をむいて千切りに 青ねぎは 小口切りに
    ◎を合わせておきます。

  • 2

    刺身用の焼きカツオブロックを食べやすく切り ◎を合わせたものに 10分漬けた後 ①の長いもを混ぜます。

  • 3

    ②を器に盛り ①の葱を散らして出来上がり

きっかけ

長女家族に絶賛してもらった一品をレシピに

レシピID: 1920015583

公開日:2017.01.19

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関連情報

料理名
焼きカツオの長いも和え
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん

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