茄子とトマトのチーズカップ レシピ・作り方

茄子とトマトのチーズカップ
  • 約10分
  • 100円以下
あ——ちゃん
あ——ちゃん
水分も出にくく 冷めても美味しいので
お弁当の 一品にも いいですよ^^

材料(2~4人分)

  • 茄子(広島県産) 100g
  • ミニトマトアイコ(広島県産) 80g
  • バジル 2枚
  • ミックスチーズ 30g
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • ◎パルメザンチーズ 小さじ1
  • ◎パン粉 大さじ1

作り方

  1. 1 アルミホイルに乱切りした茄子を重ならないように並べ オーブントースターで焼きます。
  2. 2 電子レンジ オーブン
    OKのカップ使用
  3. 3 カップに①を敷き スライスしたトマトをおきます。
  4. 4 ◎を合わせておきます。
  5. 5 ③にトマトケチャップ ミックスチーズをのせ ④をかけて オーブントースターで焼きます。
  6. 6 チーズがとけて コンガリ焼けたら バジルを千切ってのせて 出来上がり

きっかけ

貰って帰った野菜を使って

おいしくなるコツ

チーズとケチャップを加える事で 食べやすくなると思います。

  • レシピID:1920015259
  • 公開日:2016/10/01
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カテゴリ
なす全般トマト全般バジルお弁当のおかず全般食物繊維の多い食品の料理
料理名
茄子とトマトのチーズのせ
あ——ちゃん
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