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ちくわのピリ辛炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ちくわ

    1本 ( 55g )

  • ジャンボピーマン

    3コ ( 220g )

  • ごま油

    大さじ1

  • にんにく

    1片

  • 輪切り唐辛子

    少々

  • ◎減塩合わせ味噌

    大さじ1

  • ◎タカラみりん

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ちくわのピリ辛炒め
  • 100円以下

ちくわとピーマンの味噌炒め ピリ甘辛で
 ご飯が進みますよ^^

作り方

  • 1

    ◎を合わせ 味噌を溶いておきます。

  • 2

    フライパンに ごま油 スライスしたニンニク 輪切り唐辛子を入れ 弱火で加熱

  • 3

    香りが出たら 細切りしたピーマンを入れ 強火にして炒め しんなりしたら 半月斜め切りしたちくわを加え①を入れて 炒め絡めて 火を止めます。

きっかけ

旬のピーマンを使って

おいしくなるコツ

加工食品・調味料は ちくわ 合わせ味噌 みりん
ちくわ 55g当りの塩分量 1.2g
減塩合わせ味噌 100g当りの塩分量 8.1g
みりん 大さじ当りの塩分量 0~0.005g

レシピID: 1920015132

公開日:2016.07.24

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関連情報

料理名
味噌炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
簡単

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