鮭と野菜の味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじん、玉ねぎをスライスする。
- 2 鍋に、鮭の切り身、にんじん、玉ねぎを入れて、水、味噌、醤油、砂糖、酒を混ぜたものを入れて、落としぶたをして、沸騰するまで中火で火にかける。
- 3 沸騰したら、弱火にして、落としぶたをしたまま10〜15分くらい煮る。火を止めて、そのまま20〜30分くらいおいて、出来上がり。
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