ナスと厚揚げ&豆苗の炒め煮...♪*゚ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
なすはへたを落し、均等にスライスする
豆苗は、根を落しておく。
厚揚げは9等分にカットする - 2 フライパンに、油を敷き、なす、厚揚げを入れ、さっと炒め、水、顆粒だし。砂糖、醤油を入れ中火強で炒め煮していく
- 3 半ば水分が飛んだところに、豆苗を入れ、さっと絡めたら、皿に盛り、出来上がり
きっかけ
不揃いナス!ストック整理。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・ヨロシクネ♪
おいしくなるコツ
ナスも厚揚げ&豆苗もすぐ火が通るので。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・ヨロシクネ♪
- レシピID:1920014548
- 公開日:2016/05/12
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
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つくったよレポート(2件)
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水晶2020/09/09 19:14ナスを沢山もらって豆苗を買ったので作ってみました♪簡単でいいですね(*^^*)レシピありがとうございます(*´▽`*)
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iinu(レポ返します)2020/08/07 08:53油揚げが無かったのですが、
美味しくできました!
ありがとうございました★