♡♡シンプル!!野菜炒めの和風あんかけ♡♡ レシピ・作り方

♡♡シンプル!!野菜炒めの和風あんかけ♡♡
  • 約10分
  • 300円前後
Puᒼᑋªⁿ♥︎
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野菜のストック整理(*'ω'*)ポッ

材料(4人分)

  • 1白菜 300g
  • 2人参 1本
  • 3もやし 1p
  • 4えりんぎ 1本
  • 顆粒だし 大さじ1
  • 濃口醤油 大さじ2
  • 味塩コショウ 少々
  • 80cc
  • 水溶き片栗粉 少々
  • サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1 白菜は洗い2センチ幅に切る、人参は皮をむき、細切りに、エリンギは根を落し、細切りに、もやしは洗いザルに打ち上げる、フライパンに、油を敷き1~の野菜を強火で炒めていく。
  2. 2 味塩コショウをし、水、顆粒だし、醤油を加え炒め煮し、しんなりしたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、皿に盛り出来上がり

きっかけ

ストック整理(*'ω'*)ポッ

おいしくなるコツ

強火調理でささっと炒めとろみをつける(*'ω'*)ポッ

  • レシピID:1920013937
  • 公開日:2016/02/28
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カテゴリ
白菜
料理名
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