長ネギエノキの味噌汁 レシピ・作り方

長ネギエノキの味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
プニプニちゃ
プニプニちゃ
きのこ類でえのきを使いわすれてた~ので調理~(*'ω'*)ポッ

材料(4人分)

  • えのき 1p
  • 長ネギ 1本
  • 顆粒だし 大さじ2
  • 合わせみそ 大さじ2,5
  • 刻み葱 少々
  • 水800cc

作り方

  1. 1 えのきは、洗い根を落し、バラバラにする。長ネギは根を落し、斜め細切りにする。鍋に水を張り、顆粒だし、長ネギ、えのきをいれ、アクを取ながら煮込み、長ネギがしんなりしてきたら
  2. 2 合わせみそを加え。火を止め器に注ぎ、刻みねぎを入れ出来上がり

きっかけ

野菜ストック整理に~簡単汁物で~(*'ω'*)ポッ

おいしくなるコツ

具材がこのようなものなので火の通りも早いので、味噌投入後は煮込まない(*'ω'*)ポッ

  • レシピID:1920013901
  • 公開日:2016/02/18
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カテゴリ
その他の味噌汁えのき長ネギ(ねぎ)
料理名
長ネギエノキの味噌汁
プニプニちゃ
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つくったよレポート(2件)

  • SASAぴー
    SASAぴー
    2020/07/20 23:04
    長ネギエノキの味噌汁
    ほっこりおいしかったです♡
  • haruru88
    haruru88
    2016/02/29 20:45
    長ネギエノキの味噌汁
    おいしかったです。ごちそうさまでした^^。

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