大根のとろろ昆布で酢漬け レシピ・作り方
材料（６～７人分）
- 皮むき大根 ８００g
- 米酢 ２００㏄
- 砂糖 ２００ｇ
- 塩 35g
- とろろこんぶ ひとつまみ
- 七味唐辛子 ７～８回ふる
作り方
- 1 大根を若干厚めの薄切りにし、若干厚めの細切りににする←(800g）カット出来たら、ボールに大根、塩を入れ馴染むまで手で混ぜ合わせる。水分が出てきたら良い。
- 2 鍋に、米酢、砂糖を入れ、沸かさない様に、加熱し、砂糖が溶けたらokさっきカットした、大根の、水分、塩分をそのまま上から、合わせ酢を入れ、とろろ昆布、七味唐辛子を振りる。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のとろろ昆布で酢漬け
Puᒼᑋªⁿ♥︎
こんにちわ・・・番茶～～！””
好き嫌いゎあっても作るのも好きなんです(*'ω'*)ﾎﾟｯ
これでもｗｗ
ぉ惣菜ゎ・・・ほぼ買わない方が多いですね(*'ω'*)ﾎﾟｯ
ここに記載できるものばかりなのか？？
どうだか？わかりませんが
時間があれば覗いてください(*'ω'*)ﾎﾟｯ
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とろろ昆布使用(∩˃o˂∩)♡