アンチョビブロッコリー☆ レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
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1
ブロッコリーは小房に分け、クレイジーソルトをふってから芯が柔らかくなるまで蒸す。
ニンニクはみじん切り。 - 2 オリーブオイル、アンチョビに浸かっていた油、ニンニクを香りが出るまで炒めたら、ヘラなどでアンチョビを細かくしながら炒める。
- 3 ブロッコリーに、②、レモン（柚）果汁、塩麹を混ぜ合わせ冷やしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ブロッコリーガーリック・にんにく
- 料理名
- アンチョビブロッコリー
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