溶かしバターで！ 食べきり プレーンマフィン レシピ・作り方
材料（１～３人分）
作り方
- 1 ボウルに卵と砂糖を入れて、砂糖が溶けるまで１分くらい泡立てる。
- 2 溶かしバターを加えて混ぜる。
-
3
バターはオイルに変えてもＯＫです。熱に強くクセがないものなら、なんでも大丈夫だと思います。
風味は劣りますが、オイルのほうが溶かして粗熱を取る手間がなくてバターよりさらに手軽です。 - 4 牛乳を加えて混ぜる。
- 5 バニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 6 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
- 7 生地を型に分け入れ、１７０℃に予熱したオーブンで２３～２５分焼く。竹串を刺して何もついてこなければＯＫ。
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- カテゴリ
- マフィン
- 料理名
- マフィン
はらのむし
薄味好き。少人数向け多め。おいしさよりも手軽さを優先しがち。自分用のメモ的レシピ帳という感じです。
随時、投稿したレシピの整理（内容の改良、削除）をしています。
削除したレシピを見たり、お気に入りに入れてくれたり、つくったよレポートやコメントをくれたり、印刷してくれた方、ありがとうございます。
ブログ http://goo2ham.tumblr.com/
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