里芋のえびあんかけ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
里芋は皮をむいて 一口大に切り ルクエでボイル
-
2
厚揚げは 油抜きして半分に
スナップえんどうは 筋を取り 半分に切りボイル -
3
フライパンに①と②の厚揚げを入れ ○を入れて蓋をして 弱火で煮含めます。
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4
むき海老は 背ワタを取ります。
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5
③に④を入れ 料理酒を加え煮たて えびに火を入れます。
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6
②のスナップえんどうを加え 片栗粉を水で溶き とろみをつけたら 出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 里芋のえびあんかけ
あ——ちゃん
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