豆苗のおかか和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 豆苗 １パック
- エノキ茸 １袋
- 削りかつお ５ｇ
- ○ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮 大さじ１
作り方
-
1
豆苗は 根っこを切り取ります。
エノキ茸も石づきを取り除き 解します。
-
2
フライパンに①の豆苗を広げておきます。
-
3
②の上に解したエノキ茸を入れ ○を入れて蓋をして蒸し煮に
-
4
ボイル加減はお好みで
-
5
削りかつおを入れて混ぜたら 出来上がり
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関連情報
- 料理名
- おかか和え
あ——ちゃん
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