冷やしうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 うどんをたっぷりのお湯で好みのかたさになるまでゆでる。
- 2 おゆを切って、冷水につけて、しっかり冷やす。冷えたら水気をきる。
-
3
めんつゆと水とおろし生姜をあわせて、うどんに混ぜ合わせる。
めんつゆは濃いめです♪
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