ごぼうの中華スープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ごぼうは千切りに
豚肉は食べやすく切り
チンゲン菜はざく切りに
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2
豚肉を炒め 脂が出たらごぼうを加え更に炒め ウェイパー （ 中華調味料 ）と分量の水を加えて ごぼうが柔らかくなるまで煮ます。
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3
青梗菜を入れ 塩こしょう しょうゆを加え ひと煮立ちしたら 仕上げにごま油を入れて出来上がり
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- 料理名
- ごぼうの中華スープ
あ——ちゃん
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とらねぇちゃん2017/03/25 12:32
ごぼうを水にさらさないのは初めてでした。
ごぼうの風味と食感が味わえるスープで美味しかったです。
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