白菜の煮浸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
白菜は1cm幅の千切り
油揚げは 油抜きをして薄切りに
人参も 千切りに
*圧力鍋に入れるといっぱいの状態 -
2
①に☆を入れて 混ぜて3分位したら 嵩が約半分位になります。
蓋をして 圧がかかったら 弱火にして 2分して火を止めます。 - 3 ピンが下がったら 蒸気抜きをして 蓋を開け ザックリ混ぜて 盛り付けたら 出来上がり
関連情報
- 料理名
- 煮浸し
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調味料だけで作る 圧力鍋を使った煮浸しです。