蓮根の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
蓮根は 皮をむいて ４分の１に 縦に切り 薄切りに
油揚げは 油抜きして 千切りに
鶏肉は 削ぎ切りにして こま切りに
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2
①をフライパンに入れ ☆を入れて 炒めるように混ぜて 時々反して 約５分煮ます。
＊調味料だけで 煮るので 味のムラつきがないように 時々 反します。
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3
人参も千切りにして
ボイル しておきます。
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4
米を研いで 水切りして ３０分
フライパンに米を入れ ★と水を入れ 平らにし上に ②を広げて 蓋をして 強火で炊き 沸騰したら 弱火にして ２０分～３０分 -
5
炊き上がった中に ③を入れて
蒸らして５分 白ごまを加え ご飯をほぐして 混ぜて出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 蓮根ご飯
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m
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yukkiy82021/12/30 11:25
おいしかったです。
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