海鮮丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 １合
- 水 １８０ｃｃ
- 寿司酢 大さじ３
- 青紫蘇 ６枚
- ブリ・鯛・シマ鯵・マグロ・帆立・サーモン 二人前
- 刺身しょうゆ 適量
- わさび 適量
作り方
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1
水加減は 少なめに ご飯を炊いて 寿司酢を入れ 切るように混ぜ 扇いで 冷ましておきます。
-
2
ブリ 鯛 サーモン
マグロ シマ鯵 帆立
＊好みのお刺身でOK！
-
3
①を器に よそおい 千切りにした 紫蘇を広げておきます。
-
4
その上に ②をのせたら 出来上がり。
しょうゆと わさびを好みの量 混ぜたものを かけてどうぞ。
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あ——ちゃん
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mi--------63522014/10/26 23:06
美味しかったです(^-^)
ご馳走様でした！
レシピへのコメント
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・・といっても 器に盛っただけ (≧∇≦)