蒸し白菜のゴマ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 150ｇ
- ごまドレッシング 大さじ2
- コショウ 少々
- 黒煎りゴマ 少々
作り方
-
1
白菜を洗い、5センチ長に切り分けます。
これを繊維に平行に5ミリ幅に千切りにします。
-
2
蒸し鍋に湯を沸かします。
ここに白菜を入れて3分蒸します。
-
3
白菜の水気を切ってコショウを振り、ゴマドレッシングと和えます。
- 4 器に盛って黒ゴマを掛けます。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 蒸し白菜のゴマ和え
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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