大根とブリッコリーのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
大根は千切りにする。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、熱湯で１分弱茹でておく。 - 2 鍋に水を入れ火にかける。沸騰したら大根とコンソメを入れる。
- 3 大根が軟らかくなるまで煮込み、最後にブロッコリーを入れ火を切る。
- 4 器に３を入れ、粗挽き胡椒をふる。
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