栄養たっぷり！ にんじんの葉のふりかけ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 人参の葉はよく洗ってざく切りにする。
- 2 鍋にちりめんじゃこと調味料を入れて煮立てる。そこに人参の葉を入れる。
- 3 汁気がなくなるまで煮る。
- 4 タッパーに入れて保存する。冷蔵庫で１週間くらい。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- にんじんの葉のふりかけ
あひる5413
初めまして。お恥ずかしい話ですが幼少の頃より極度に西洋化した食事やジャンクフードを食べていて体を壊した経験があります。今は、なるべく体に優しいものを作るように心がけています。基本は和食。海外の料理は伝統的なものを少し日本風にアレンジしています。
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つくったよレポート（1件）
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とらねぇちゃん2015/04/17 12:49
家庭菜園でニンジン葉を大量に収穫できましたので作ってみました。
素朴な味付けが美味しくて、ゴハンが進みました（＾＾）
レシピへのコメント
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栄養があって美味しいのでふりかけにしました。