カボチャのステーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
カボチャのワタと種を取り除きます。
カボチャを1.5センチ程度の厚さに切ります。 -
2
カボチャを電子レンジで1分半程度加熱します。
皮に竹串を刺してみてスーッと刺さればOKです。
-
3
カボチャの両面に塩、こしょうを振ります。
そして両面に薄力粉をまぶします。
-
4
フライパンを加熱してオリーブオイルを引きます。
中火でカボチャの片面を20秒程度焼きます。
表面がカリッとなるくらいでOKです。 -
5
カボチャを裏返し、同様に焼きます。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- カボチャのステーキ
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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