ゴーヤベーコン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゴーヤを縦半分に切り、わたを取り除く。さらに縦半分にきり、それぞれを三等分する。
2. 2 １に塩を振り揉んで、しばらく置いておく。
3. 3 クリームチーズ（今回はキリを使用）を４等分し、計１２切れつくる。
4. 4 塩揉みしたゴーヤを水で洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
5. 5 ベーコンをしき、ゴーヤとクリームチーズを各１ずつ乗せ、くるりと巻いて楊枝で固定する。
   それを繰返し、最後に塩コショウを振っておく。
6. 6 フライパンにマヨネーズを入れ弱火～中火でゴーヤベーコンを炒め、ベーコンに焼き色がついたら出来上がり☆