鶏むね肉の柔らかオイスター味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料を混ぜ合わせておく。

2. 2

   鶏むね肉はそぎ切りにし、塩麹・砂糖を加えしばらく置いておく。

3. 3

   野菜を食べやすい大きさに切る。

4. 4

   フライパンに気持ち多めにごま油を熱し、鶏肉を炒める。
   表面の色が変わってきたら、野菜を加えさらに炒める。

5. 5

   仕上げに１で混ぜた材料（☆）を加え全体に絡めたら、出来上がり♪