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鶏むね肉の柔らかオイスター味噌炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏むね肉の柔らかオイスター味噌炒め

塩麹+砂糖でむね肉フンワリ☆

作り方

  • 1

    ☆の材料を混ぜ合わせておく。

  • 2

    鶏むね肉はそぎ切りにし、塩麹・砂糖を加えしばらく置いておく。

  • 3

    野菜を食べやすい大きさに切る。

  • 4

    フライパンに気持ち多めにごま油を熱し、鶏肉を炒める。
    表面の色が変わってきたら、野菜を加えさらに炒める。

  • 5

    仕上げに1で混ぜた材料(☆)を加え全体に絡めたら、出来上がり♪

きっかけ

むね肉が安かった(^^)

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 春野菜 > アスパラ
食材:
野菜 > きのこ > しめじ

レシピID: 1920007795

公開日:2013.08.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.05.11

    ピーマンで娘のお弁当に(*´꒳`*)美味しく頂きました♡

    こんにちは!
    レポ承認が大変遅くなり、申し訳ありません(>_<)
    彩り&バランスもばっちりなお弁当のお仲間入り嬉しいです♥娘さんが羨ましい~(*^_^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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