鶏とキャベツの餡かけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切り、軽く塩、こしょうを振ります。
- 2 キャベツを洗い、適当な大きさに切ります。
-
3
醤油、酢、水、片栗粉を混ぜます。
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4
フライパンを加熱してマーガリンを入れます。
鶏肉を中火で両面炒めます。
-
5
鶏肉に火が通ってきたらキャベツを加えて手早く炒めます。
-
6
キャベツがややシンナリしてきたら合わせ調味料を加えて混ぜます。
合わせ調味料は加える直前にをもう一度混ぜ方が良いです。
トロミが付いたら火を止めます。
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- 料理名
- 鶏とキャベツの餡かけ
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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